Vùng núi Hòa Bình không chỉ nổi tiếng về phong cảnh núi rừng vừa nên thơ hữu tình, vừa hoang sơ kì vĩ. Cùng với cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp, nhiều đặc sản dân dã và văn hóa của cư dân bản địa luôn là lựa chọn lý tưởng đối với khách du lịch. Dưới đây là một số đặc sản Hòa Bình bạn nên mua khi đi du lịch Hòa Bình:
1. Cơm lam
Nhắc đến cơm lam là người ta nghĩ đến ngay đến một món ăn đặc trưng của vùng núi phía Bắc, trong đó Hòa Bình là một mảnh đất không thế thiếu món ăn này. Tuy nhiên cơm lam ở Hòa Bình được nhiều du khách nhớ đến hơn bởi được làm từ thứ nếp nương dẻo thơm mà không phải nơi nào cùng có được. Đây chắc chắn sẽ là món đặc sản mang đậm hương vị núi rừng Tây Bắc mà du khách sẽ nhớ mãi sau lần thưởng thức đầu tiên.
Cơm lam là món ăn đặc sản núi rừng rất phù hợp để làm quà khi trở về từ chuyến đi Hòa Bình
2. Măng đắng
Măng đắng ở Hòa Bình mọc gần như quanh năm nên thường được du khách lựa chọn mua về để làm quà tặng cho người thân, bạn bè. Măng đắng chế biến được thành khá nhiều các món ăn đặc sắc khác nhau. Bên cạnh đó, măng đắng Hòa Bình còn có thể đem phơi khô để cất ăn dần, hoặc dùng măng tươi để ngâm chua cùng tỏi ớt, nấu canh hay chế biến thành các món xào khác.
Một trong các đặc sản Hòa Bình rất phổ biến đó là măng đắng
3. Thịt lợn muối chua
Thêm một gợi ý cho món quà khi đi du lịch Hoà Bình chính là món thịt lợn muối chua. Thịt lợn muối chua là món ăn truyền thống không thể thiếu của người Mường vào dịp lễ tết, tiếp đãi khách quý đến chơi nhà. Cũng vẫn là lợn, nhưng thịt lợn muối chua đem đến cho thực khách hương vị mới lạ bởi cách làm khá độc đáo.Thịt lợn được làm sạch, tẩm ướp, đem bọc trong lá và muối chua để đạt đến độ chua hoàn hảo. Thịt chua khi thưởng thức thường sẽ ăn kèm cùng các loại lá rừng, rau sống và tương ớt để tăng hương vị. Món thịt lợn muối chua khi bán được bọc kín và gói ghém cẩn thận là bạn có thể đem về làm quà cho bạn bè rồi đấy nhé!
Nếu ai đã có lần đến với Hòa Bình và thưởng thức món thịt lợn muối chua hẳn sẽ chẳng thể nào quên được hương vị của nó.
4. Cam Cao Phong
Cam cao phong được biết đến là một loại cây ăn quả có cùng họ với bưởi. Nó có tên khoa học là Citrus sinensis. Quả cam nhỏ hơn quả bưởi, vỏ mỏng, khi chín có màu da cam, thường có vị ngọt hoặc hơi chua. Những quả cam có vị biến đổi từ ngọt đến chua, chứa vitamin A, canxi và chất xơ. Cam cao phong Hòa Bình vốn là giống cam có nguồn gen quý. Nó rất phù hợp với điều kiện sinh thái đặc thù nên có chất lượng tốt.
Những món quà đơn giản mà ý nghĩa này sẽ là câu trả lời hoàn hảo cho những du khách đang băn khoăn xem: Du lịch Hòa Bình nên mua gì về làm quà? Đây sẽ những món quà đặc biệt để bạn dành tặng cho những người thân yêu của mình mỗi dịp ghé thăm Hòa Bình đấy nhé!
